Várzea Grande
Nutrição Escolar de Várzea Grande Lança Capacitação online para merendeiras em parceria com a UFMT
Várzea Grande
Com foco na excelência da alimentação escolar, a equipe de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SMECEL), por meio da Superintendência Operacional do Sistema Escolar, lançou uma nova jornada de formação voltada às merendeiras da rede municipal.
A capacitação será realizada totalmente online e tem como principal objetivo aprimorar as técnicas de segurança alimentar, garantindo que os alunos recebam refeições preparadas dentro dos mais rigorosos padrões de qualidade.
A formação é resultado de uma parceria entre o setor de Nutrição da Secretaria e a Universidade Federal de Mato Grosso. Segundo a nutricionista Fernanda Soares, responsável pela coordenação do projeto, o conteúdo foi desenvolvido de forma colaborativa.
“Todo o material foi planejado e organizado pelos nutricionistas da rede municipal, com a participação ativa de estagiárias da UFMT. Elas contribuíram na pesquisa dos conteúdos e também serão responsáveis pela apresentação dos vídeos, fortalecendo o aprendizado e o desenvolvimento profissional”, destacou.
O curso será dividido em quatro módulos estruturados, com foco nos temas Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, abordando desde o recebimento dos insumos até a distribuição final das refeições, e Segurança Alimentar, com orientações sobre higiene, conservação e prevenção de contaminações e desperdícios.
Embora o público-alvo principal sejam as mais de 200 merendeiras da rede de Várzea Grande, o conteúdo terá alcance ampliado. Os vídeos serão disponibilizados no canal oficial da Merenda Escolar no YouTube, permitindo o acesso de profissionais de outros municípios e do público em geral.
De acordo com a secretária de Educação, Cultura, Esporte e Lazer, Maria Fernanda Figueiredo, a iniciativa também busca valorizar o papel das merendeiras no processo educacional.
“Nosso objetivo é transformar o conhecimento técnico em prática diária, assegurando uma alimentação segura, nutritiva, saborosa e de qualidade para nossos alunos”, afirmou.
Para obter o certificado, os participantes deverão realizar uma avaliação final com 10 questões objetivas, sendo necessário alcançar, no mínimo, 70% de acertos.
A capacitação é organizada pelas nutricionistas Fernanda Soares de Freitas e Berlania Miranda Santos de Oliveira, com apoio das acadêmicas Ana Clara Afonso Guimarães e Luanna Lopes, do último semestre de Nutrição da UFMT. Também integram a equipe técnica as nutricionistas Jaqueline Pereira de Souza, Danielly Aparecida da Silva, Katia Aparecida E. S. Rodrigues e Sabryna Barbosa e Silva Prado, que contribuíram na elaboração dos conteúdos e no desenvolvimento da pesquisa.
Referência estadual
O município de Várzea Grande também se destaca como referência estadual no atendimento a alunos com restrições alimentares. Atualmente, cerca de 250 estudantes recebem alimentação diferenciada nas unidades escolares.
Os cardápios são elaborados conforme laudos médicos apresentados pelas famílias e atendem casos como diabetes, hipertensão, intolerância à lactose, doença celíaca e alergias alimentares, entre outras condições.
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Obra do CAPS AD III avança e chega à fase de construção das paredes
A construção da sede própria do Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas Porte III (CAPS AD III) de Várzea Grande avança e já alcança aproximadamente 14% de execução. A obra, iniciada em maio deste ano, teve concluídas as etapas de fundação e alicerce e, agora, as equipes trabalham na elevação das paredes da nova unidade.
De acordo com a superintendente de Obras da Secretaria Municipal de Saúde, Amandda Lé, o cronograma segue avançando dentro das etapas previstas.
“A obra está avançando e já chegamos a aproximadamente 14% de execução. O alicerce já foi finalizado e agora estamos subindo as paredes. Na sequência, serão concluídos os pilares e, depois, seguimos para as demais etapas da construção, como acabamento das paredes, regularização do terreno e execução do contrapiso, até chegarmos à cobertura e às instalações”, explicou.
A nova sede representa um importante investimento na estrutura da Rede de Atenção Psicossocial do município. O espaço foi planejado para oferecer melhores condições de atendimento aos pacientes, incluindo acolhimento 24 horas, além de proporcionar melhores condições de trabalho às equipes multiprofissionais.
O CAPS AD III é voltado ao atendimento de pessoas que fazem uso prejudicial de álcool e outras drogas, oferecendo acompanhamento especializado e acolhimento humanizado. A estrutura própria permitirá ampliar a assistência e fortalecer a política de saúde mental em Várzea Grande.
Estrutura própria
A nova unidade contará com uma estrutura planejada para oferecer atendimento integral aos usuários, reunindo espaços destinados ao acolhimento, atendimento multiprofissional, acompanhamento clínico, atividades terapêuticas e convivência, além de ambientes de apoio para as equipes que atuam no serviço.
A construção da sede própria integra as ações da Prefeitura de Várzea Grande para fortalecer a infraestrutura da saúde e ampliar a capacidade de atendimento da rede municipal.
Com o avanço das etapas de construção, a expectativa é de que a nova estrutura proporcione mais conforto, segurança e qualidade no atendimento à população, consolidando o CAPS AD III como um dos equipamentos importantes da rede de saúde mental do município.
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