Sorriso
Encantos da Gastronomia contabilizou 38 inscritos em Sorriso
Sorriso
Tradição, cultura e identidade acompanham os sabores por trás das delícias da comunidade. Esse é o diferencial do Encantos da Gastronomia que somou 38 inscritos em Sorriso. A partir da próxima semana, nos dias 24 e 25, uma comissão avaliará os pratos e elegerá 10 para a próxima etapa do concurso que elegerá o prato que terá como referência a identidade da capital do agronegócio brasileiro.
Participam da seleção empresas locais do ramo e moradores da cidade e um dos requisitos básicos é o prato concorrente tenha sua história ligada às raízes do município, um descritivo da receita e a justificativa do por que deve ser o escolhido. ““Esse é um evento muito especial; é um concurso para juntos chegarmos ao prato que reflete a história de Sorriso”, avalia a primeira-dama e gestora da Secretaria da Mulher e da Família (Semfa), Mara Fernandes.
Essa é a terceira edição do projeto desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT), o qual foi criado para fomentar o turismo do estado pela culinária local. Em Sorriso, a Administração Municipal é parceira do projeto.
“É satisfatório ver que todas as edições do Encantos da Gastronomia foram marcadas por forte participação da comunidade e resultados que realmente impactaram as regiões por onde passou. O concurso valoriza a identidade local, movimenta a economia e fortalece o turismo, mostrando como a gastronomia é capaz de preservar histórias e gerar oportunidades. Convidamos os empresários e moradores de Sorriso a se inscreverem e fazerem parte dessa celebração dos sabores da região”, afirma o diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer.
Concurso
Encantos é dividido em três etapas: triagem e seleção, execução da receita e votação popular. Na primeira fase, com base nos documentos enviados, a comissão julgadora irá selecionar dez pratos levando em consideração originalidade, criatividade e relevância cultural.
Na segunda etapa, os semifinalistas irão desenvolver a ficha técnica do prato e executá-lo com apoio de um chef de cozinha. A comissão julgadora fará a degustação e avaliação dos pratos, escolhendo três finalistas.
A terceira e última fase é a escolha do campeão. Os finalistas vão à votação popular (online) e o grande vencedor é revelado na festa de encerramento do concurso gastronômico.
O Sistema S do Comércio é presidido pelo empresário José Wenceslau de Souza Júnior. A entidade é filiada à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que está sob o comando de José Roberto Tadros.
Sorriso
“Tina, a ema que queria voar” será lançado nesta sexta-feira, dia 17
Uma ema que quer voar! Cortar o ar com suas grandes asas e deixar um rastro no céu em meio às araras. Mas isso seria possível? É o que você vai descobrir ao ler “Tina, a ema que queria voar” escrito por três pares de mãos com criação da jornalista Claudia Lazarotto e os filhos Vicente Lazarotto Santos, 07 anos, e Lino Joaquim Lazarotto Santos, 11 anos de idade. O livro, que traz o sonho de Tina e também um pouco de sua rebeldia diante do mundo, será lançado no dia 17 de abril, às 19h30, na Praça da Juventude.
“Tina é uma narrativa simples e sob à ótica infantil em que a personagem principal, uma ema, desafia seus próprios limites ao mesmo tempo em que descobre que apesar de ser uma ave e ter asas cada ser é único e com particularidades próprias”, explica a autora.
Esse é o segundo livro escrito pelo trio. O primeiro, “As aventuras de Abelita: o mundo pelos olhos de uma abelha e dois meninos””, foi publicado em outubro de 2025 e retrata uma série de aventuras vividas pelas crianças em conjunto com a personagem principal, a abelha Abelita.
Claudia pontua que a contação diária de histórias iniciou quando descobriu a gravidez de Lino. “A partir daquele momento inventei uma personagem para começar a contar histórias para ele, ainda na gestação, cada noite era uma situação diferente”, conta. Conforme o filho cresceu, passou a interferir no destino dos personagens, criando novas narrativas. Com o nascimento do irmão, naturalmente ele o incorporou.
“Pelo incentivo de ouvir e contar histórias, desde pequenos ambos criam seus próprios livros em folhas de ofício, cadernos usados. O Lino escreve, o Vicente faz as ilustrações”, detalha a mãe. “Eu gosto de ler. Você pode entrar em qualquer mundo lendo, o livro te transporta”, frisa Lino. “E dá pra ler vendo as imagens também, eu preciso das histórias da minha mãe pra pegar no sono”, confidencia, bem baixinho, Vicente.
A mãe relata que, por ela mesma gostar de ler e escrever, achou que devia incentivar os meninos nessa aventura. “Ano passado quando vi o edital do Promic aberto inscrevi a história do Lino, nesse ano, o Vicente soma suas ideias à empreitada”, diz.
Claudia acrescenta que espera que a iniciativa sirva de inspiração para outras crianças se aventurarem no mundo da escrita. “O livro é uma forma da criança sair das telas e ir para o mundo da imaginação sob um outro roteiro, no tempo dela, de uma forma mais calma”, acrescenta.
Vale lembrar que “Tina, a ema que queria voar” é um dos vários projetos de literatura aprovado no Edital de Seleção de Projetos Culturais n.º 003/2025/Secretaria de Cultura/Promic.
Serviço:
O que: lançamento da obra infantil Tina, a ema que queria voar
Quando: 17 de abril de 2026
Local: Praça da Juventude
Horário: 19h30
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