Cuiabá
Empreendedora celebra lei de autoria de Paula Calil que torna a farofa de banana patrimônio imaterial de Cuiabá
Cuiabá
Nathany Gomes | Assessoria da vereadora Paula Calil
A tradicional farofa de banana, um dos sabores mais emblemáticos da culinária cuiabana, foi reconhecida oficialmente como patrimônio cultural de natureza imaterial do município de Cuiabá. A proposta, de autoria da presidente da Câmara Municipal, vereadora Paula Calil (PL), foi aprovada nesta semana e tem como objetivo preservar uma das receitas mais representativas da identidade gastronômica regional.
A aprovação do projeto mobilizou empreendedores locais que trabalham para manter viva a culinária típica. Entre eles está Helena Scaff, proprietária da empresa Minha Terra Alimentos, especializada na produção de farofa de banana tradicional, e responsável por levar o sabor cuiabano a todo o país há mais de uma década.
Helena conta que soube da iniciativa por meio de uma amiga, que lhe enviou uma reportagem sobre a aprovação do projeto. Em seguida, fez questão de agradecer pessoalmente à vereadora pela proposta.
“Eu fiquei muito emocionada quando vi a matéria sobre o projeto. Era algo que precisava acontecer. Alguém precisava valorizar um produto que não é apenas culinária: é cultura, é identidade. Na hora eu fiquei louca, feliz demais! Porque a farofa de banana representa a história do nosso povo. É um prato que nasceu aqui, e eu até conheço a origem, lá da época da Guerra do Paraguai, quando se usava apenas o que a terra oferecia: farinha de mandioca e banana. Daí surgiu esse patrimônio culinário nosso, hoje digno de reconhecimento por parte da Paula, algo que nos encantou muito”, afirmou Helena.
Na oportunidade, a empreendedora fez questão de presentear Paula com um kit das iguarias, destacando o padrão de qualidade das receitas e a preservação da originalidade.
Lisonjeada, a parlamentar agradeceu Helena pela visita e pela gentileza, destacando a importância da soma de esforços para o fortalecimento das raízes cuiabanas e, consequentemente, da economia das famílias locais.
“Helena, receber você aqui é uma honra. O seu trabalho com a farofa de banana, esse patrimônio afetivo da nossa culinária, reforça a força da nossa cultura e o talento do nosso povo. Sua dedicação em levar o sabor de Cuiabá para o Brasil inteiro, e agora para o mercado internacional, é motivo de orgulho para todos nós.
Muito obrigada pelas palavras de reconhecimento ao projeto que apresentamos e que torna a farofa de banana patrimônio cultural imaterial do nosso município. Esse gesto generoso mostra que estamos no caminho certo: o caminho de valorizar nossas raízes e fortalecer a identidade cuiabana.
Conte sempre com o nosso mandato para apoiar os empreendedores locais, promover a cultura regional e defender tudo aquilo que representa a nossa história e o nosso povo. Gratidão pela visita, pela parceria e pelo carinho. As portas desta Casa estarão sempre abertas para você”, destacou Paula.
Saiba mais
A farofa de banana surgiu em Mato Grosso, especialmente na região de Cuiabá, durante o período da Guerra do Paraguai (1864–1870), como resultado da criatividade frente à escassez de insumos vindos de outras regiões.
A iniciativa de autoria da vereadora Paula Calil busca proteger e valorizar esse símbolo da cultura local, garantindo que sua história e seu modo de preparo sejam transmitidos às futuras gerações. Presente nos principais pratos típicos e nas refeições em família, a farofa de banana ocupa um lugar especial na memória afetiva dos cuiabanos.
A matéria foi encaminhada ao Executivo onde será sancionada e passará a vigorar após sua publicação em Diário Oficial.
Fonte: Câmara de Cuiabá – MT
Cuiabá
Prefeito e secretário encaminham projeto à Câmara para permitir renovação de contratos da Educação
O prefeito de Cuiabá, Abilio Brunini, e o secretário municipal de Educação, Reginaldo Alves Teixeira, encaminharam à Câmara Municipal um projeto de lei que amplia o prazo para contratação temporária de profissionais da Rede Municipal de Ensino. A proposta busca permitir a renovação de contratos e reduzir a necessidade de realização recorrente de processos seletivos, garantindo maior continuidade aos serviços educacionais. O Projeto de Lei nº 383/2026 foi protocolado pelo Executivo em 24 de agosto.
O prefeito Abilio Brunini destacou que a proposta busca evitar a realização de processos seletivos todos os anos para atender a uma necessidade que permanece na Rede Municipal de Ensino. “Eu tenho o desejo de evitar que fique fazendo processo seletivo todos os anos. Nós vamos fazer um processo seletivo, vale contrato dois anos, a gente renova e depois faz um processo seletivo novo”, afirmou. Segundo ele, a medida permite dar maior estabilidade ao planejamento da Educação, sem deixar de cumprir a exigência de realização de concurso público.
A proposta altera a Lei Municipal nº 4.424, de 2003, que regulamenta as contratações temporárias por excepcional interesse público. Pelo texto, os contratos enquadrados na hipótese de contratação de professores substitutos e visitantes poderão ter duração de até 18 meses, com possibilidade de uma única prorrogação por igual período, alcançando o limite máximo de 36 meses. A mudança também prevê a aplicação da nova regra aos contratos temporários vigentes e aos processos seletivos simplificados ainda dentro do prazo de validade, desde que atendidos os requisitos legais.
Durante conversa sobre a medida, o prefeito destacou que pretende evitar a realização de novos processos seletivos todos os anos quando a necessidade de profissionais permanece. “Eu tenho o desejo de evitar que fique fazendo processo seletivo todos os anos. Nós vamos fazer um processo seletivo, vale contrato dois anos, a gente renova e depois faz um processo seletivo novo”, afirmou Abilio, ao explicar que a mudança também será acompanhada dos estudos necessários para a realização de concurso público na Educação.
Segundo o secretário Reginaldo, a equipe técnica da Secretaria de Educação realizou estudos e buscou orientação jurídica para estruturar a proposta. A Secretaria havia encaminhado à Procuradoria-Geral do Município uma solicitação para analisar a alteração da legislação e a possibilidade de aplicar a nova sistemática aos contratos e processos seletivos em andamento.
O secretário municipal de Educação, Reginaldo Alves Teixeira, ressaltou que, paralelamente à proposta de alteração da legislação, já está em andamento o planejamento para a realização de concurso público na Educação. “Em paralelo, a gente está fazendo um estudo também para continuar aí com o concurso público, que é uma exigência aí já faz há bastante tempo, e a gente está fazendo esse estudo”, afirmou. Ele explicou que, enquanto o concurso é estruturado, a Secretaria trabalha para viabilizar a renovação dos contratos dos profissionais selecionados, caso a Câmara aprove a alteração legislativa.
A justificativa administrativa aponta que a realização sucessiva de processos seletivos exige mobilização de equipes para elaboração de editais, inscrições, análise documental, recursos, homologação, convocação, contratação, cadastramento, atribuição e lotação. A repetição desses procedimentos também gera custos e pode provocar dificuldades na organização das unidades e no início dos períodos letivos.
Para os professores, a Secretaria destaca ainda o impacto pedagógico da continuidade dos profissionais. A permanência durante o período em que existir a necessidade temporária contribui para preservar o planejamento, acompanhar a aprendizagem dos estudantes e manter a integração entre docentes, equipes gestoras e comunidade escolar.
A proposta, no entanto, não garante a renovação automática dos contratos. O texto estabelece que a prorrogação dependerá da necessidade da Administração, da permanência da situação temporária de excepcional interesse público, da disponibilidade orçamentária e financeira e do cumprimento dos demais requisitos legais.
O projeto também deixa claro que a ampliação do prazo não transforma os contratos temporários em vínculos permanentes e não substitui o concurso público como forma de ingresso efetivo no serviço público. A Prefeitura informou que, paralelamente à tramitação da proposta, a Secretaria de Educação trabalha em estudos para avançar na realização de concurso público para a área.
Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT
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