Economia
Encantos da Gastronomia abre inscrições para escolher o prato típico de Sinop
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A participação é gratuita e aberta a pessoas físicas e jurídicas residentes em Sinop. Podem participar moradores, cozinheiros amadores ou profissionais, bares, restaurantes, lanchonetes e outros interessados que tenham uma receita capaz de representar a identidade e a cultura gastronômica local. Cada participante poderá inscrever apenas uma receita por CPF ou CNPJ. O prazo para inscrição segue até 21 de setembro.
No formulário, o participante deverá apresentar uma breve história do prato, com a origem e relevância cultural, além da lista completa de ingredientes e respectivas quantidades, modo de preparo detalhado e justificativa sobre por que a receita deve ser considerada o prato típico de Sinop. O envio de uma fotografia é opcional.
O prefeito de Sinop, Roberto Dorner, ressaltou que a escolha do prato típico representa uma oportunidade para o município fortalecer a gastronomia como parte da identidade local e também como instrumento de promoção do turismo. “Sinop vai completar 52 anos e ainda não temos o prato típico da nossa cidade. Ter um prato típico valoriza a nossa história, fortalece a gastronomia e também fomenta o turismo e o comércio de Sinop”, afirmou.
A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou a diversidade cultural do município e a oportunidade de transformar essa característica em uma representação gastronômica. “Sinop é uma mistura de povos, de pessoas vindas dos mais variados lugares, com as mais diferentes culturas e saberes. Para nós, é muito importante receber um projeto como esse, que vai nos auxiliar a contar a nossa história, preservar a nossa cultura e, acima de tudo, incentivar os nossos empreendedores, aquecer o nosso comércio local e, de uma forma muito democrática, por meio da votação popular, escolher o nosso prato típico”, explicou.
O presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, destacou o potencial da gastronomia para fortalecer a economia e a identidade dos municípios. “O Encantos da Gastronomia mostra que a culinária regional é um patrimônio capaz de gerar oportunidades, fortalecer o comércio e atrair visitantes. Ao incentivar a valorização dos sabores locais, o projeto contribui para impulsionar a economia e preservar a identidade cultural de cada cidade”, disse.
Para o diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, a competição também amplia a participação da comunidade na construção da identidade gastronômica do município. “O projeto cria um ambiente de participação coletiva, em que tradição, criatividade e qualificação caminharão juntas. Mais do que escolher uma receita, queremos incentivar o reconhecimento da gastronomia como um elemento de pertencimento, desenvolvimento e promoção turística”, ressaltou.
Como será a competição
Na primeira etapa, uma comissão julgadora vai avaliar as receitas com base em critérios como originalidade, relevância cultural e criatividade. As dez melhores propostas avançam para a etapa de execução, na qual os participantes deverão preparar pessoalmente os pratos para uma nova avaliação.
Antes da execução, os classificados participarão de uma reunião técnica remota para validação da receita e elaboração da ficha técnica, com orientação de um chef de cozinha. Na etapa prática, os pratos serão apresentados em formato de menu degustação e avaliados pela comissão, que selecionará os três finalistas.
A escolha do prato típico ocorrerá na etapa final, por votação popular on-line no site do Senac-MT. Cada eleitor poderá votar uma única vez, mediante CPF e número de telefone. A receita com o maior número de votos será declarada vencedora e terá o reconhecimento como prato típico de Sinop submetido à Câmara Municipal.
O autor do prato vencedor receberá como prêmio uma visita técnica às empresas pedagógicas do Departamento Nacional do Senac, que poderá ocorrer em Brasília (DF) ou no Rio de Janeiro (RJ), com passagens, hospedagem e deslocamentos custeados pela organização, conforme as regras do edital. Os segundo e terceiro colocados receberão troféus de reconhecimento e premiação em dinheiro.
Os interessados devem consultar o edital completo e acompanhar as convocações e os resultados das etapas no site oficial do Senac-MT. Dúvidas podem ser encaminhadas pelo e-mail: [email protected].
Criado em 2024, o Encantos da Gastronomia já passou por Barra do Garças, Cáceres e Sorriso. O projeto busca valorizar a cultura regional, preservar sabores e histórias e fortalecer a gastronomia como patrimônio cultural, além de contribuir para a promoção turística e o desenvolvimento econômico dos municípios participantes.
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Prefeitura de Sinop oferta 347 vagas de emprego com salários de até R$ 3,7 mil
Entre os destaques está a função de auxiliar de laboratório de análises físico-químicas, com cinco vagas. Para três delas, não é exigida experiência, e o salário oferecido é de R$ 2,5 mil, mais benefícios. As outras duas são destinadas a candidatos com experiência, com remuneração de R$ 3,7 mil, também acrescida de benefícios. As atividades incluem preparação de materiais, soluções e equipamentos de medição, além da análise de amostras.
Outra oportunidade é para consultor de vendas, com salário mais comissão, que pode elevar os ganhos mensais para mais de R$ 4 mil. A vaga exige experiência e ensino médio completo e é destinada à atuação no segmento de relojoaria e ótica.
Para quem busca uma oportunidade sem experiência anterior, há quatro vagas para armazenista, com salário, vale-alimentação e prêmio de assiduidade. A experiência é considerada um diferencial. Entre as atribuições estão carga e descarga, armazenamento e organização de mercadorias.
O quadro também inclui uma vaga para frentista, com remuneração e benefícios como cesta básica, vale-alimentação, vale-gás e plano de saúde com cobertura de 50%. Para concorrer, é necessário ter experiência na função e certificações NR-20 e NR-35.
Já a função de repositor de mercadorias conta com duas vagas, sem exigência de experiência. O trabalho envolve abastecimento e organização de produtos nos pontos de venda, acompanhamento dos prazos de validade e cumprimento das normas de segurança.
Mais oportunidades
Entre as funções com maior número de vagas estão auxiliar de linha de produção, com 25 oportunidades; auxiliar de limpeza, com 22; auxiliar de cozinha, com 18; auxiliar de estoque, com 15; atendente do setor de hortifruti, operador de caixa e empacotador à mão, com 14 vagas cada; atendente de padaria, com 12; servente de obras, com 11; e atendente de lanchonete, com 10 vagas.
Também há oportunidades para açougueiro, agente de pátio, ajudante de carga e descarga, ajudante de eletricista, ajudante de motorista, almoxarife, analista de logística, analista de recursos humanos, armador, assistente de vendas, atendente de aeroporto, atendente de balcão, atendente de lojas, auxiliar administrativo, auxiliar de mecânico de autos, carpinteiro, classificador de grãos, desossador, motorista entregador, operador de produção, pedreiro, promotor de vendas, recepcionista, técnico de enfermagem, técnico em segurança do trabalho, vendedor interno e zeladora, entre outras funções.
Como se candidatar
Os interessados devem procurar o Sine Sinop, localizado no Ganha Tempo, na Avenida das Acácias, nº 280, bairro Jardim Botânico. Para participar dos processos de encaminhamento, é necessário apresentar documentos pessoais e currículo atualizado.
O atendimento é realizado de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, por ordem de chegada. As oportunidades também podem ser consultadas por meio do aplicativo Sine Fácil e do portal Emprega Brasil.
A Prefeitura orienta os candidatos a verificarem os requisitos específicos de cada oportunidade antes de realizar o encaminhamento. As vagas podem ser preenchidas ou alteradas conforme a demanda das empresas.
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