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Merendeiras de Lucas do Rio Verde participam de treinamento e testam receitas com carne ovina

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As merendeiras da rede municipal de Lucas do Rio Verde participaram, nesta semana, de um treinamento promovido pela Secretaria Municipal de Educação. A capacitação reuniu profissionais das 24 escolas da rede para atualizar conhecimentos, trocar experiências e testar novas receitas que poderão integrar o cardápio da merenda escolar.

Durante o treinamento, foram preparados dois novos pratos: cordeiro com legumes e ragu de ovino. As receitas devem começar a ser servidas, de forma gradual, em algumas escolas no segundo semestre.

Segundo a secretária de Educação, Elaine Lovatel, além da formação técnica, o treinamento também é um momento de troca de experiências entre as profissionais. “A semana de treinamento com as merendeiras tem como objetivo acolher esses profissionais. É um momento em que elas se reencontram e participam de uma formação técnica, mas também de testes de novas receitas. Elas compartilham ideias, experiências e o setor de nutrição avalia a viabilidade de incluir esses preparos na merenda escolar.”

Neste ano, o trabalho da alimentação escolar de Lucas do Rio Verde ganhou destaque nacional. Duas merendeiras da rede venceram o Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, do FNDE, colocando o município como referência em Mato Grosso.

A nutricionista Viviane da Cruz explica que a carne de cordeiro será inserida aos poucos no cardápio para ampliar a variedade de alimentos oferecidos aos estudantes. “O objetivo é trabalhar a diversidade alimentar, oferecendo diferentes tipos de proteínas e novas experiências às crianças. A carne de cordeiro será implantada primeiro em algumas escolas e, além das receitas, também vamos desenvolver atividades de educação alimentar com os alunos.”

Quem participou da capacitação aprovou a novidade. A merendeira Marilene Salete Eschenato, da Escola Municipal São Cristóvão, acredita que as crianças vão gostar dos novos pratos.“Foi muito bom participar. É uma novidade para as crianças e a receita é bem fácil de fazer. A gente aprende coisas novas, troca experiências com as colegas e tenho certeza de que eles vão gostar quando esse prato chegar ao cardápio.”

Além de capacitar as equipes, a Secretaria Municipal de Educação vem investindo na melhoria contínua da alimentação escolar, priorizando alimentos de maior qualidade nutricional, ampliando a variedade dos cardápios e incentivando uma alimentação saudável desde os primeiros anos de vida. O objetivo é oferecer refeições equilibradas e, ao mesmo tempo, apresentar novos sabores e fortalecer a educação alimentar dentro das escolas.

(Foto: Ascom Prefeitura/Yuri Cardozo)

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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Cemitério municipal terá horário especial para visitação no Dia de Finados em Lucas

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A Prefeitura de Lucas do Rio Verde adotará medidas especiais de organização e preparação do Cemitério Municipal Jardim da Paz para o Dia de Finados, celebrado em 2 de novembro. As ações incluem a suspensão temporária de serviços de construção e reforma, além de horário ampliado para visitação nos dias que antecedem a data e no próprio feriado.

A partir de 23 de outubro, estarão suspensos os serviços de construção, reforma e demais atividades que possam interferir na limpeza e na organização do espaço. Os trabalhos poderão ser retomados após o dia 2 de novembro.

A medida tem como objetivo garantir que o cemitério esteja preparado para receber as famílias que irão prestar homenagens aos seus entes queridos, proporcionando um ambiente limpo, organizado e adequado para as visitas.

Horário especial de visitação
Nos dias 31 de outubro, 1º e 2 de novembro, o cemitério municipal funcionará em horário especial, das 6h às 18h, sem fechamento para o almoço. A medida busca facilitar o acesso da população e permitir que os visitantes prestem suas homenagens ao longo de todo o dia.

Missas no Dia de Finados

No dia 2 de novembro, a programação religiosa contará com duas missas em memória dos fiéis falecidos, nos horários das 7h e das 17h. As celebrações serão momentos de oração, fé e homenagem para familiares e demais pessoas que desejam recordar aqueles que já partiram.

A Administração Municipal reforça a importância da colaboração da população e dos prestadores de serviços no cumprimento das orientações. A iniciativa busca assegurar que o cemitério esteja devidamente preparado para receber os visitantes em uma data marcada pela saudade, pela fé e pela lembrança de pessoas que fazem parte da história de tantas famílias.

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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